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随着七夕情人节的到来,很多人都选择想要去浪漫的西餐厅吃一餐,其实倒不如在家吃自制西餐更加幸福甜蜜呢。以下是小编为你整理的西餐七夕的菜谱,希望能帮到你。
西餐七夕的菜谱:香煎牛排
材料
黄油,酱油,黑胡椒粉,元葱,蒜片,料酒,牛肉
做法
1、牛肉切成 6毫米左右的大片。注意千万别顺着肉的纹理切,要把周围的白色筋膜切掉,肉中间的白色的筋要多划几刀,要不煎的时候肉会卷缩变形。肉表面可以用松肉锤松,没有用刀背拍或者用牙签扎眼都可以,我什么也没有,就用刀在肉上横七竖八地划了几刀。
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