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五香鲅鱼有哪些家常做法好吃
五香鲅鱼的色泽红润，口味浓香，是下饭、佐酒的佳肴。你了解五香鲅鱼要怎么做才好吃吗?今天，小编为大家推荐五香鲅鱼的家常做法。
五香鲅鱼的好吃做法
五香鲅鱼食材准备
鲅鱼1条，姜2片，葱2段，姜末、醋、五香粉、料酒、酱油、白糖、植物油各适量。
方法步骤
1.鲅鱼清洗干净，鲅鱼肉斜切成厚片放入大碗中。
2.鲅鱼碗中加入葱姜及酱油，腌制10分钟。
3.将料酒、五香粉、白糖、姜末及醋加入锅中，倒入适量清水煮约5分钟，倒入碗中晾凉。
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