相关推荐： 肘子好吃的做法 肘子菜品图片 美食天下菜谱大全食材肘子的做法 肘子家常菜 肘子的家常做法大全 肘子做法大全 好吃的肘子菜谱 肘子菜谱大全图片 肘子家常菜谱大全 肘子的家常做法下厨房 肘子图片大全大图 肘子菜谱大全100道 肘子的做法家常做法 肘子的做法及配料 肘子的做法大全家常菜 清炖肘子的做法大全 肘子家常做法大全 肘子菜谱名字 肘子做法大全菜谱 肘子菜名字大全 肘子的最新做法 肘子菜谱大全及做法 肘子的做法大全窍门 肘子的做法大全家常做法 肘子食谱 肘子的正宗做法大全 肘子菜谱大全100道名字叫什么 肘子的家常吃法 肘子肉的做法大全 趴肘子的做法大全 肘子做法大全家常 肘子简单家常做法 肘子菜谱 肘子的好吃做法 肘子简单做法 肘子菜谱大全图解 肘子菜谱大全家常菜 猪肘子做法大全 肘子做法百科 肘子的做法家常 肘子各种做法
肘子种类：前肘， 也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘， 也称后蹄髈，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本同前肘。下面小编为大家分享肘子菜谱的做法。
肘子菜谱的做法：水晶肘子
材料
猪腿后肘1只剔除骨后约800G左右，肉皮350G，八角3颗，大葱3段，姜3片，美极鲜味汁，蒜末，鸡精，醋，香油
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。
原网页地址：https://www.heydayc.com/xuexi/2819896.html