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鱼头的烹饪方法
鱼头含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸，对于大脑发育，大脑保健非常好。下面是小编给大家分享的烹饪鱼头的方法，希望你喜欢。
鱼头的烹饪方法一：双椒蒸鱼头
食材准备
鱼头1个，泡椒和小米辣适量，葱姜蒜适量，料酒，盐，蒸鱼豉油，糖少许。
方法步骤
1、将鱼头洗净后剖开，加入盐和料酒抹匀腌15分钟;
2、泡椒和小米辣切碎，姜蒜切末，然后覆盖在鱼头上;
3、鱼头上加少许糖和蒸鱼豉油，放入开水的蒸锅中，蒸15分钟;
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