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麻辣孜香烤鱼怎么做
烤鱼是一种鱼类,是经过认认真真的去烤制之后的美食,怎么做麻辣孜香烤鱼？小编整理了关于麻辣孜香烤鱼的做法，希望对大家有帮助!
麻辣孜香烤鱼的做法
材料：鲫鱼三条
干辣椒碎、花椒面(现磨)、孜然粒、盐、料酒、糖、胡椒粉(现磨)、姜丝、蒜片、五香粉少许、香葱
做法：
1、鲫鱼宰杀洗净，去腹部黑膜，用厨房用纸吸去多余水份;(也可由卖鱼的店家代为宰杀，回家自己再清洗清洗)
2、将香葱和一部分孜然粒放置待用，所有调料与鱼混合码味半小时以上;(放冰箱哈)
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