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家常炒菜的食谱做法步骤和技巧
有时候我们会不想到外面去吃，又不想点外卖，这个时候就可以发挥下自己的厨艺了，那么有哪些家常炒菜的做法步骤呢?以下是小编为你整理的家常炒菜的食谱，希望能帮到你。
家常炒菜的食谱：家常炒饼
材料
鸡蛋1只，葱末适量，白菜丝适量，饼0.5-1个，酱油0.25小匙，盐0.5小匙
做法
1.炒一个鸡蛋碎
2.锅入少量油，下多一些葱碎煸香
3.下洋白菜丝，炒到变软
4.下饼丝
5.加酱油
6.加盐
7.喜欢干的，可以多煸一会，有一些薄的饼丝就会脆脆的了
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