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随着人们对红酒的需求越来越大，红酒在市场上的销量也越来越大。但是这也使得很多不法分子进行对其造假，那应该怎么去分辨好坏呢?以下是小编为你整理的红酒分辨好坏的方法，希望能帮到你。
红酒分辨好坏的方法
方法一：看颜色
背景：我们都知道葡萄酒的原料是100%葡萄汁，葡萄中含有花色苷的成分，这种成分来自葡萄皮，花色苷遇碱会发生化学反应，越纯正的红酒，遇碱颜色非常深。而勾兑的假酒，会不显色或者颜色非常浅。
材料准备：食用纯碱、纯净水一杯、不同品牌红酒若干。
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