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酒店服务员的工作职责
四勤三轻是服务要领，做好服务、提高素质、摆正态度、个性服务都可提高服务质量。下面是小编整理的酒店服务员的工作职责。
篇一
(1)在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。
(2)按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。
(3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。(4)了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
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