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甲鱼的烹饪方法
甲鱼虽然它非常凶猛，但是它营养价值却又很高，对于人体虚弱、营养不良等人群都有很好的疗效。下面是小编给大家分享烹饪甲鱼的方法，希望你喜欢。
甲鱼的烹饪方法一
食材准备
甲鱼、怀山药片、葱、枸杞子、姜、料酒、盐、胡椒粉、香菜、鸡精。
方法步骤
1、将甲鱼清理干净，葱姜洗净切片，香菜洗净切段。
2、清洗干净的甲鱼放在沸水中烫一下，去掉外部的薄片。
3、然后洗净切块。
4、在砂锅中加入清水或者清汤，放入甲鱼块、怀山药片、枸杞子及其他的调料，小火炖半个小时左右。
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