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海绵手指饼干的制作方法
在烘焙基础点心中，手指饼干一直是一个比较特殊的存在，虽然叫饼干，可是因为本身非常柔软，口感更象是海绵蛋糕，所以在很多时候不是做为饼干而单独存在的。以下是小编为您整理的海绵手指饼干的做法，希望您喜欢。
海绵手指饼干的成品图
海绵手指饼干的食材
海绵手指饼干的做法步骤
1. 蛋黄3个、细砂糖20克倒入大碗中，加入几滴香草精;
2. 用打蛋器搅打均匀;
3. 筛入35克低筋面粉;
4. 用橡皮刮刀翻拌均匀;
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