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酸萝卜老鸭汤的好吃做法有哪些
萝卜对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用。好吃的酸萝卜老鸭汤应该要怎么做呢?现在，小编来告诉你酸萝卜老鸭汤的做法。
酸萝卜老鸭汤的制作食材
酸萝卜老鸭汤的做法步骤
1.把水煮沸，下入鸭肉焯一下(焯到肉色又红变白)
2.把焯好的鸭肉倒出来沥干水分
3.把鸭肉和鸭皮分离(可以省略)
4.先把鸭皮编炒出油
5.放入鸭肉继续编炒
6.编炒鸭肉，直至把鸭肉炒香(这样鸭肉炖来才香)
7.编炒完后锅底还会剩于一些油和水的混合物，喜欢吃清淡点的可以不要，如果想让汤香点的最好加一点进去
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