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食品安全与健康是近两年来国家和社会大力倡导的一个概念。特别是食品安全事故的发生,更是让人们提高了警惕。因此,我们需要对这方面有一定的了解和了解。下面是小编为大家整理的关于学校食品安全卫生管理制度,欢迎大家来阅读。
学校食品安全卫生管理制度篇1
一、根据实际情况,定期或不定期对本场内(店内)的食品及出租柜台进行日常检查。
二、食品安全员定期要对店内环境和条件、库存食品、散装食品和食用农产品标签规范、从业人员健康证情况等进行检查,及时清理过期变质食品和临近保质期食品,发现有不符合食品安全标准的食品应当立即下架,督促有关部门和人员予以改正,并做好登记。
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